Vino Nuestro 2005

En una reciente visita al Restaurant Manairo, el jefe de sala nos recomendó un vino de la bodega Díaz Bayo de Ribera de Duero, bueno, bonito y barato, y la acertó. Nos gustó por las tres b, pero realmente la calidad/precio es sorprendente. Agradecemos desde este blog que Jordi Herrera tuviera la gentileza de vendernos varias botellas, desde este blog también le felicitamos por su estrella Michelin. El vino en cuestión es un tinto crianza de 18 meses de barrica francesa nueva, con una graduación de 14.5 % vol. y de la varietal Tempranillo 100%. Su alto grado no se nota y realmente vale la pena por lo que vale, unos 12 €, no todos los buenos vinos tienen que ser caros. Para los amigos de Parker, un dato, su puntuación 90. Ante la crisis vinos buenos, bonitos y sobre todo baratos. En la imagen la última botella ya vacía, no resistimos beberla antes de hacer la foto.