Fever Tree, la tónica exclusiva

“Fever tree” es una tónica que se vende como única y exclusiva, “una tónica deliciosa con un único y refrescante sabor y aroma, elaborada con ingredientes totalmente naturales”. Solo se utiliza Quinina original, procedente del último reducto de árboles de la fiebre existentes en Ruanda, por eso se llama “fever tree”, como es sabido la quinina tenía una función medicinal contra fiebres y otros bichos, hasta que algún británico iluminado y aburrido en alguna colonia del imperio se le encendió la bombilla y creó la tónica, que evidentemente aderezó con un poco de alcohol “para resaltar los aromas de las grandes ginebras y vodkas”. Se comercializa otras bebidas refrescantes: Tónica Water, Ginger Ale y Bitter Lemon. Ferrán Adrià la respalda por su calidad y porque ahora la utiliza para experimentar con aguas aromatizadas. Y yo apegado a mi tónica Schweepes de toda la vida, nunca he sido de tónica Finley. Tendremos que probar este nuevo producto con "glamour" y exclusividad, haber si es para tanto bombo y platillo.